Bienvenue

7 rue Jean Jaurès

44000 Nantes

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Voici notre salle de restaurant

Nous vous accueillons du lundi au samedi, fermé le lundi soir,mardi soir et dimanche sauf sur résérvation d'un minimum de 10 personnes

Histoire du volcan

Le Piton de La Fournaise est un volcan de type hawaïen. Il culmine à 2631 mètres et est couronné de 2 cratères sommitaux, le Bory et le Dolomieu. La naissance de ce volcan remonte probablement à moins de 1 million d'années. Il y a quelques années un consensus s'était établi autour de 400 000 ans, mais de nouvelles données ont remis en cause cette estimation et aujourd'hui les scientifiques ont la certitude que ce volcan est plus ancien.

La Réunion fait partie des Iles Mascareignes constituées en plus de l'Ile Maurice et de Rodrigues.La Réunion possède également cinq dépendances qui sont :- les îles de Tromelin,- Juan de Nova,- Bassas de India,- l'archipel des Glorieuses- Europa.La première se trouve au nord-ouest de Madagascar. Les quatre dernières, situées entre Madagascar et l'Afrique, ont une valeur stratégique importante car elles contrôlent, par leur emplacement, le canal du Mozambique.

Nous avons choisi le nom Piton de la Fournaise , qui est le volcan le plus actif a la reunion

L'anans victoria

Voici quelques specialites

Les sarcives

Les bouchons

Ressemblant au raviolis chinois

les samoussas

Avec ou sans piments avec viandes ou poissons

les piments farcis

Le rougail saucisses

L' un des plats les plus connus

Le carry bichique

L'equivalent de la civelle

le carry poulet

Après vous avoir mis l'eau à la bouche , venez gouter nos spécialités

Pour toute reservation

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